É bastante comum instalar-se o pacote de idioma logo depois da instalação do Moodle LMS. No caso do pt_PT (e noutros) somos brindados com a mensagem de erro Your server does not seem to fully support the following languages:, em particular depois de uma instalação em Ubuntu.
É necessário então habilitar outros idiomas, mais concretamente os locales necessários. No caso de Portugal, instalamos o pt_PT e também o en_AU, pois é o que o Moodle usa por defeito. (O Moodle LMS nasceu na Austrália!).
Os comandos para fazer esta instalação em Ubuntu são:
sudo locale-gen pt_PT.UTF-8- para gerar as definições para o idioma Português europeu.sudo locale-gen en_AU.UTF-8- para gerar as definições para o idioma Inglês australiano.sudo update-locale- atualizar o sistema a nível global.
Depois disso é só reiniciar o servidor e o erro terá desaparecido.